Strona główna
Diety produktowe
Diety dedykowane
Diety kaloryczne
Diety tygodniowe
Diety Vipów
Diety dla grup krwi
Diety zależne od wieku
Diety podczas choroby
Diety dla facetów
Diety pod kolor oczu
Diety ze świata
Diety kolorowe
Głodówka
Psycholog Wrocław
Szafy biurowe
Usługi tokarskie
Balustrady Wrocław
|
|
|
Zaletą warzyw i owoców
jest ich łatwa przyswajalność przez organizm
Jest to kolejny mit. Komórki roślinne mają ściany z celulozy, a
nasz organizm nie posiada enzymów trawiących celulozę. Jeżeli zjemy
kapustę, musimy najpierw strawić ścianki celulozowe, a że nie możemy
tego zrobić, to musimy ją bardzo starannie gryźć. Najlepiej metodą
dr. Fletchera, który zalecał żucie wszystkiego, aż stanie się płynne.
Dopiero wtedy pokarm jest łatwo przyswajalny. Jeżeli nie przeżujemy
go dostatecznie, powstają wzdęcia i inne zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
Co więcej, spora część tego pokarmu przechodzi przez przewód
pokarmowy bez uwolnienia składników z wnętrza komórki. Uwalniają się
one dopiero w jelicie grubym, gdzie służą jako pokarm dla bakterii;
tam też przydaje się celuloza, która pobudza ruch robaczkowy jelit i
chroni przed zaparciem. |
|
Właśnie to, a nie lekkostrawność,
jest jedną (nie jedyną) z istotnych zalet pokarmów roślinnych.
Żródło:
www.dobradieta.pl |
|
Tabela kaloryczna
Książki i czasopisma
Mity żywieniowe
Białko
Węglowodany
Tłuszcze
Odżywki
|
