|
- Gaduła
- Impulsywna i żywiołowa
- Pełna radości życia
- Beztroska
- Władcza i stanowcza
- Wymagająca
- Czasem leniwa
Żółty
- Ambitna
- Spokojna, zawsze opanowana
- Z dystansem
- Realistka
- Stabilna emocjonalnie
- Zdeterminowana w działaniu
- Pracowita
- Małomówna
Zielony
- Nadwrażliwa
- Niespokojna
- Sympatyczna
- Niestała w uczuciach
- Impulsywna
- Optymistka
- Zawsze aktywna
Błękitny
- Uporządkowana
- Opanowana
- Towarzyska
- Godna zaufania
- Chwiejna w nastrojach
- Czasem pobudliwa
- Niespokojna wewnętrznie
Fioletowy
- Refleksyjna
- Drobiazgowa i pedantyczna
- Pesymistka
- Niezbyt towarzyska i małomówna
- Spokojna, opanowana
- Wybredna, ale łakoma
Przestań liczyć kalorie, zwróć
uwagę na kolor tego, co jesz!
Wybrałaś kolor zielony –
dieta dla Ciebie oczyszcza organizm, działa jak silny środek
dezynfekujący, korzystnie wpływa na trawienie, kontroluje i reguluje
ciśnienie krwi. A oto ogólne zalecenia tej diety:
Wybieraj:
- ciemne mięso drobiowe, np. z indyka,
- orzeszki pistacjowe,
- fasolę,
- warzywa o ciemnozielonych liściach, jak botwina czy szpinak,
- cukinię,
- ogórki,
- bazylię,
- miętę.
Ogranicz:
- tłuszcze zwierzęce, np. mięso i wędliny, oraz – uwaga! – roślinne,
np. olej,
- pełnotłuste produkty mleczne.
Codziennie rano
Pierwsze śniadanie
- 1 filiżanka zielonej herbaty bez cukru lub mięty albo odtłuszczonego
mleka (0,5 proc. tłuszczu) z łyżką kakao
- pojemniczek naturalnego odtłuszczonego jogurtu (0 proc. tłuszczu) z
łyżeczką dmuchanego ryżu
- 1–2 owoce kiwi
Przekąska
- zielone jabłko albo świeży ogórek
- herbata z mięty bez dodatku cukru
Dzień pierwszy
Obiad
- talerz zupy kremu z brokułów ze śmietaną
- talerz różnych warzyw z grilla, przyprawionych oliwą z oliwek i ziołami,
np. rozmarynem
Kolacja
- sałatka warzywna z kawałkiem mięsa z indyka (5 dag) z oliwkami
- szklanka koktajlu z sałatą, rzeżuchą i selerem
Dzień drugi
Obiad
- szpinak z serem
- udko kurczaka w aromatycznych ziołach
Kolacja
- szklanka soku z selera, sałaty, marchewki, szczypty bazylii i
pietruszki, z pieprzem i solą
- 2 kromki razowego chleba z pomidorem
- surówka z karbowanej sałaty, średniego ogórka, cukinii, pęczka
rukoli i bazylii, soli
Dzień trzeci
Obiad
- 10 dag gotowanej ryby z sosem
- surówka z selera naciowego z łyżeczką oliwy z oliwek i sokiem z
cytryny
Kolacja
- 1 róża ugotowanych brokułów z roztartym z solą czosnkiem i
posiekaną natką pietruszki
- 5 dag ugotowanych ziaren fasoli
Krem z brokułów
Składniki (4 porcje): 2 różyczki brokułów, 1 ziemniak, kawałek
selera, pół cytryny, sól, pieprz, 100 ml śmietany, gałązka
rozmarynu. Ziemniak i seler pokroić na kawałki, zalać 1 l wody,
zagotować. Brokuły opłukać, pokroić, dodać do wywaru, gotować, aż
warzywa będą miękkie, przestudzić, zmiksować, przyprawić sokiem z
cytryny oraz świeżo zmielonym pieprzem i solą, zaprawić śmietaną,
posypać listkami rozmarynu.
Szpinak z serem
Składniki (4 porcje): 1/2 kg świeżego szpinaku, 10 dag chudego białego
sera, po 1 łyżce płatków migdałów i kaparów, sól, sos jogurtowy,
ząbek czosnku, bazylia. Szpinak opłukać, obgotować w osolonym wrzątku,
odcedzić. Podawać z sosem wymieszanym z pokruszonym serem,
przyprawionym czosnkiem i kaparami, posypać płatkami migdałowymi,
udekorować bazylią.
Przez resztę tygodnia komponuj menu na
podstawie pierwszych trzech dni lub po prostu powtórz je. Krem z brokułów
schowany do lodówki wystarczy ci na kilka dni. Pamiętaj, że kolorowa
dieta ma być również zabawą.
Marta Sobolska |
