|
Nie jadać:
Żółtych serów, żadnej wieprzowiny - nawet w postaci chudej szynki
czy polędwicy, ziemniaków, klusek, cukru, soków, olei, masła, słodkich
owoców (bananów, winogron, gruszek, mandarynek, pomarańczy, kiwi
itp.), konserw, majonezów, margaryn, słodkich napoi, gumy do żucia.
Prawidłowy jadłospis:
I Dzień
Śniadanie:
1 jajko na twardo lub miękko lub smażone - sadzone na mleku, pomidor,
kromka razowego chleba bez masła, szklanka herbaty lub kawy bez cukru.
Drugie śniadanie:
10 dkg chudego sera, ogórek kwaszony , szklanka mleka lub herbaty.
Obiado - kolacja:
1/4 kurczaka, surówka z marchwi lub kapusty w dowolnej ilości (bez
cukru i śmietany). Szklanka herbaty lub kawy zbożowej.
II Dzień
Śniadanie:
5 dkg wędliny drobiowej lub wołowej (drobiowa nie może być z
indyka!), kromka chleba razowego, pomidor lub ogórek kwaszony lub
konserwowy.
Drugie śniadanie:
10 dkg tatara z cebulą, kromka chleba razowego, herbata bez cukru.
Obiado - kolacja:
10 dkg chudej ryby (np. karpia, dorsza, leszcza) gotowanej lub pieczonej
w folii bez tłuszczu, surówka (marchew, seler, jabłko) w dowolnej ilości,
szklanka herbaty.
III Dzień
Śniadanie:
1 kromka razowego chleba z białym chudym serem, szklanka mleka lub
mlecznej kawy zbożowej.
Drugie śniadanie:
10 dkg chudej ryby w galarecie, kromka chleba razowego, szklanka
herbaty.
Obiado - kolacja:
10 dkg cielęciny upieczonej w folii lub na patelni teflonowej bez tłuszczu,
surówka (biała kapusta, marchew) w dowolnej ilości, szklanka soku
grapefruitowego lub herbaty.
IV Dzień
Śniadanie:
10 dkg galaretki z kurczaka, kromka chleba razowego, surówka z warzyw
na surowo, szklanka herbaty.
Drugie śniadanie:
Sałatka z jednego jaja na twardo, jednego pomidora i jednego ogórka
kiszonego, kromka chleba razowego, szklanka herbaty.
Obiado - kolacja:
Zraz wołowy 10 dkg., 1/2 kalafiora, kompot z 2 jabłek bez cukru lub
herbata.
V Dzień
Śniadanie:
1 kromka chleba razowego BARDZO CIENKO posmarowanego pastą rybną,
jeden ogórek, szklanka herbaty.
Drugie śniadanie:
Jedno jabłko, herbata lub szklanka soku grapefruitowego.
Obiado - kolacja:
Szaszłyk: z drobiu (bez słoniny) upieczony na rożnie lub patelni
teflonowej, mizeria ze świeżego ogórka przyprawiona kwaśnym mlekiem.
VI Dzień
Śniadanie:
10 dkg chudego twarożku z cebulą, pomidor lub pęczek rzodkiewek,
herbata lub szklanka mleka.
Drugie śniadanie:
Jeden suchar, jedno opakowanie jogurtu.
Obiado - kolacja:
Sałatka warzywno - drobiowa (10 dkg kurczaka) z dowolnymi gotowanymi
warzywami, 1 bułka grahamka, 1 szklanka czerwonego barszczyku.
VII Dzień
Śniadanie:
Płatki owsiane 2 łyżki na chudym mleku (1 szklanka), 1 szklanka
herbaty z cytryną.
Drugie śniadanie:
Parówka drobiowa. pomidor, 1 kromka razowego chleba.
Obiado - kolacja:
1 duża papryka faszerowana cielęciną (10 dkg) i dowolnymi warzywami,
1 grapefruit drobno pokrojony i posypany niewielką ilością słodziku.
Uwaga: w razie wystąpienia wzdęć, pobolewań w okolicy żołądka lub
wątroby należy wszystkie warzywa i owoce wyszczególnione w diecie jeść
gotowane oraz chleb razowy zamienić na czerstwy zwykły. |
