|
Niedozwolone: pieczywo, ryż,
ziemniaki, makaron, tłuste sery, masło, tłuste mleko, jogurt, ciasta
i słodycze, alkohol, owoce i soki owocowe.
14 dni bez cukru i mąki normuje
produkcję insuliny. Dzięki temu maleje ochota na słodycze. Po 2
tygodniach powinnaś ważyć kilka kilogramów mniej i mieć płaski
brzuch.
Przykładowy jadłospis
Śniadanie: sok pomidorowy,
omlet z pieczarkami, chudy ser, herbata ziołowa lub kawa z odtłuszczonym
mlekiem
Przekąska (godz. 10-11): chudy
biały ser
Obiad: sałatka z szynki,
chudego sera, orzechów, doprawiona sosem z oliwy z oliwek i octu
winnego
Przekąska (ok. godz. 16):
pomidory z mozzarellą.
Kolacja: pierś kurczaka z
grilla, gotowane na parze brokuły, seler i świeże pomidory, sałata
Deser: 100 g chudego twarożku
wymieszanego z łyżką kakao, esencją waniliową, łyżeczką kawy
rozpuszczalnej i odrobiną słodziku
ETAP DRUGI - wzbogacasz menu, a
waga nadal spada
Sama ustalasz, jak długo potrwa -
najlepiej do uzyskania wymarzonej wagi. Kilogramy będziesz teraz tracić
nieco wolniej, powinnaś jednak swój codzienny jadłospis wzbogacić o
nowe produkty.
Wskazane: razowe pieczywo, niełuskane
kasze, brązowy ryż, niektóre owoce, gorzka czekolada.
Niedozwolone nadal są:
ziemniaki, pszenny chleb, buraki, marchewka, kukurydza, lody, dżemy, z
owoców: arbuz, banany, brzoskwinie, ananas.
Cały czas obserwuj swoją wagę. Jeśli
dłuższy czas stoi w miejscu, zredukuj owoce do jednej sztuki dziennie,
a chleb zastąp owsianką (1/2 filiżanki płatków owsianych gotuj w
filiżance wody lub chudego mleka mniej więcej przez 4 minuty).
Przykładowy jadłospis
Śniadanie: jogurt z truskawkami
lub jagodami oraz otrębami, herbata ziołowa lub kawa z odtłuszczonym
mlekiem
Przekąska (godz. 10-11): jajko
na twardo lub chudy serek polany łyżeczką miodu
Obiad: pieczony pstrąg,
mieszanka warzyw (np. brokuły, papryka, zielony groszek) polana 2 łyżkami
sosu sojowego, pół główki dużej sałaty, przyprawionej oliwą i
octem winnym
Przekąska (ok. godz. 16):
gruszka, kawałek chudego sera
Deser: 4 truskawki polane łyżeczką
rozpuszczonej, gorzkiej czekolady
Kolacja: filet z indyka, kasza
kuskus, sałata z pomidorami
ETAP TRZECI - trzymasz wagę,
ale uważasz na to, co jesz
Tak naprawdę ten etap nie jest żadną
dietą. Znowu możesz jeść prawie wszystko. Ważysz już przecież
tyle, ile chciałaś. Teraz najważniejsze, żebyś odżywiała się według
zasad, których nauczyłaś się w pierwszym i drugim etapie. Dania główne
mogą być bogatsze, nie trzeba również rezygnować z deseru - ważne
jest tylko, abyś posiłki komponowała z produktów o IG poniżej 60.
Od czasu do czasu możesz nawet sięgać
po złe węglowodany, ale powinnaś nauczyć się je neutralizować. Jeśli
masz ochotę np. na bagietkę czy marchewkę, jedz ją z dodatkiem sera
lub oliwy z oliwek - to spowolni przetwarzanie cukrów. Jeśli jednak
zbyt często będziesz ulegała pokusie i zauważysz, że waga
niebezpiecznie idzie w górę - wróć na tydzień do pierwszego etapu,
a po odzyskaniu dawnej wagi łagodnie przejdź do trzeciego.
Dla regularnej pracy trzustki
(wydzielającej insulinę) trzy posiłki dziennie wystarczają. Aby
jednak nie ryzykować, że między posiłkami poczujesz nieznośne
ssanie w żołądku, miej zawsze pod ręką coś na przekąskę, np.
kilka orzeszków.
Żródło:
www.kalorie.net |
