|
że ich pamięć genetyczna wciąż
zawiera pozostałości zamieszkujących stepy przodków grupy krwi B.
Problem tycia osób z grupy krwi AB odzwierciedla mieszany wpływ genów
A i B. Czasami stwarza to osobliwe problemy. Przykładowo masz
charakterystyczny dla ludzi z grupą krwi A niski poziom kwasu żołądkowego,
ale też typowe dla grupy B przystosowanie do jedzenia mięsa. Chociaż
więc jesteś genetycznie zaprogramowany do konsumpcji mięsa, to jednak
do skutecznego jego metabolizmu masz niedostateczny poziom kwasu żołądkowego,
dlatego też zjedzone mięso magazynowane jest w organizmie w postaci tłuszczu.
Jeśli chcesz więc stracić na wadze, powinieneś ograniczyć konsumpcję
mięsa, jeść niewielkie jego ilości i uzupełniać dietę warzywami i
tofu. Grupa krwi AB nie reaguje tak źle na gluten pszenicy, jak grupy 0
i B. Ale gdy zamierzasz schudnąć, powinieneś unikać pszenicy, która
powoduje, że tkanka mięśniowa staje się bardziej kwaśna. Grupa krwi
AB najskuteczniej utylizuje kalorie, kiedy jej tkanka jest o odczynie
nieco alkalicznym.
Produkty, które należy spożywać
oraz te, których powinno się unikać:
Mięsa i drób
Wskazane: Baranina, indyk, jagnię, królik.
Unikać: Bekonu, cielęciny, dziczyzny, gęsi, kaczki, kuropatwy,
kurczaków, mięsa bawołu, przepiórek, serc, szynki, wieprzowiny, wołowiny,
wołowiny mielonej.
Owoce morza
Wskazane: Albacore (tuńczyk), aloza, czerwony snapper, dorsz,
granik, jesiotr, łosoś, makrela, nawęd żabnica, pstrąg tęczowy,
pstrąg morski, sardynka, szczupak, ślimaki, morszczuk.
Unikać: Barakudy, bieługi, flądry, halibuta, homara, kraba,
krewetek, łososia wędzonego, małży, okońa, ostrygi, ośmiornicy,
raków, sardeli, skrzydelnika, szarej soli, śledzia (marynowanego), węgorza,
żółwia, żab.
Jaja i nabiał
Wskazane: Jogurt, jogurt z owocami, kefir, kwaśna śmietana,
mleko owcze, ser farmer, ser feta, ser mozzarella, ser owczy, ser
ricotta, serek wiejski.
Unikać: Lodów, masła, maślanki, pełnego mleka, sera amerykańskiego,
sera blue, sera brie, sera camembert, sera parmezan.
Oleje i tłuszcze
Wskazane: Olej z oliwek.
Unikać: Oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy, oleju
krokoszowego, oleju słonecznikowego, oleju sezamowego.
Orzechy i pestki
Wskazane: Kasztany, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, masło z
orzeszków ziemnych.
Unikać: Masła sezamowego, orzechów laskowych, masła słonecznikowego,
maku, pestek dyni, siemienia sezamu, pestek słonecznika.
Fasole i inne rośliny strączkowe
Wskazane: Fasola czerwonej soi, fasolka czerwona, fasolka navy, fasola
pinto, soczewica zielona.
Unikać: Fasoli aduke, azuki, czarnej, garbanzo, fava, lima,
nerkowatej, groszku "czarne oczko".
Zboża
Wskazane: Orkisz, otręby ryżowe, otręby owsa, owsianka, proso,
ryż dmuchany.
Unikać: Gryki, kamutu, kasha, mąki kukurydzianej, płatków
kukurydzianych.
Chleb i grzanki
Wskazane: Chleb z brązowego ryżu, chleb esseński, chleb
ezechiela, chleb z kiełków pszenicy, chleb z mąki sojowej, 100% chleb
żytni, chrupki fin, pieczywo chrupkie wasa, pieczywo chrupkie żytnie,
pieczywo z prosa, wafle ryżowe.
Unikać: Bułek kukurydzianych.
Ziarna i makarony
Wskazane: Dziki ryż, makarony z mąki z kiełków pszenicy,
makarony z mąki owsianej, makarony z mąki ryżowej, makarony z mąki
żytniej, ryż biały, ryż brązowy.
Unikać: Makaronu z karczocha, makaronu soba, kaszy gryczanej.
Warzywa
Wskazane: Botwinka, brokuły, burak, gorczyca, jarmuż, kalafior,
kapusta bezgłowa, kiełki lucerny, karczoch jerozolimski, okra, kiełki
lucerny, mniszek lekarski, oberżyna, ogórek, pasternak, pietruszka,
seler, por, słodkie ziemniaki, tofu.
Unikać: Awokado, fasoli limejskiej, grzybów shitake, grzyba
abalone, karczocha amerykańskiego, karczocha jerozolimskiego, kiełków
mung, kiełków rzodkiewki, kukurydzy białej, kukurydzy żółtej,
oliwek czarnych, papryki: czerwonej, zielonej, żółtej, jalapeno,
rzodkiewki.
Owoce
Wskazane: Ananas, cytryna, figi suszone, figi świeże,
grejpfrut, wiśnia, malinojeżyna, śliwki czerwone, zielone, wiśnia,
winogrona, czarne, zielone, czerwone, żurawina.
Unikać: Bananów, mango, gruszek, granatów, guawy, karamboli,
orzechów kokosowych, pomarańczy, rabarbaru.
Soki i napoje
Wskazane: Sok z ciemnej wiśni, sok z marchwi, sok z marchwi, sok
z papai, sok z selera, sok z winogron, sok z żurawiny błotnej.
Unikać: Soku pomarańczowego.
Przyprawy
Wskazane: Curry, chrzan, czosnek, miso, pietruszka.
Unikać: Ziela nagielskiego, anyżku, esencji migdałowej, kaparów,
octu balsamic, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego,
pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego, pieprzu czerwonego, skrobi
kukurydzianej, słodu jęczmiennego, tapioki, żelatyny.
Herbatki ziołowe
Wskazane: Echinacea, głóg, łopian, owoc dzikiej róży,
rumianek, imbir, liście truskawek, lucerna, zielona herbata, żeńszeń.
Unikać: Aloesu, chmielu, czerwonej koniczyny, dziewanny,
goryczki, kozieradki, lipy, rabarbaru, senesu, tasznika pospolitego,
znamiona kukurydzy.
Używki
Wskazane: Kawa bezkofeinowa, herbata zielona, kawa regularna (z
kofeiną).
Unikać: Coca-coli, czarnej herbaty bezkofeinowej, czarnej
herbaty regularnej, likierów destylowanych, napojów gazowanych.
Inne przyprawy
Wskazane: Z powodu podatności grupy AB na raka żołądka należy
unikać wszystkich przypraw marynowanych.
Unikać: Ketchupu, kwaśnych marynat, marynat z koprem, marynat
koszernych, marynat słodkich, relish, sosu Worcestershire.
Produkty zalecane w diecie (sprzyjające
spadkowi wagi):
• Tofu - pomaga w efektywnym
metabolizmie,
• Produkty mleczne - regulują produkcję insuliny,
• Owoce morza - pomagają w efektywnym metaboliźmie,
• Ananas - pomaga w trawieniu, stymuluje ruchy jelit,
• Zielone warzywa - pomagają w efektywnym metabolizmie,
• Wodorosty - regulują produkcję insuliny.
Produkty niezalecane w diecie
(sprzyjające wzrostowi wagi):
• Czerwone mięso - słabo trawione,
magazynowane w organizmie w postaci tłuszczu, zatruwa przewody
jelitowe,
• Fasolka nerkowata - zakłóca efektywność insulinową, spowalnia
tempo metabolizmu, przyczyna hipoglikemii,
• Nasiona i pestki - przyczyna hipoglikemii,
• Fasolka limejska - zakłóca efektywność insulinową, spowalnia
tempo metabolizmu, przyczyna hipoglikemii,
• Kukurydza - zakłóca efektywność insulinową,
• Gryka - spowalnia tempo metabolizmu, przyczyna hipoglikemii,
• Pszenica - spowalnia tempo metabolizmu, zakłóca efektywność
insulinową, powoduje nieefektywne zużywanie kalorii.
Żródło:
www.twojadieta.info |
