|
Dieta Dobrego Samopoczucia to trójstopniowy
plan, który – dzięki właściwemu odżywianiu – łagodnie ustanowi
równowagę wśród neurotransmiterów. Plan ten zakłada zmniejszenie
ilości kalorii pochodzących z tłuszczów w codziennym pożywieniu z
37% do 25%. zmniejszy się także codzienna dawka cukru i kofeiny, które
mogą w znacznym stopniu powodować zmiany nastroju, problemy ze snem i
zmęczenie.
FAZA I.
1. Jedz trzy – cztery razy dziennie;
2. Ogranicz spożycie kofeiny (kawa, herbata, cola) do trzech porcji
dziennie;
3. Pij codziennie przynajmniej 2 szklanki wody, pamiętając, że
najlepiej jest pić 6-8 szklanek dziennie;
4. Jeśli spożywasz mniej niż 2500 kalorii dziennie, dodatkowo zażywaj
w niewielkiej ilości witaminy i związki mineralne;
5. Ogranicz jedzenie słodyczy i produktów zawierających dużo cukru
do trzech porcji dziennie, wyłącznie jako dodatek do innych potraw;
6. Ogranicz dzienne spożycie kalorii pochodzących z tłuszczów do 35%
i popraw swoją dietę.
Każdego dnia jedz przynajmniej:
• 2 porcje owoców, z czego jedna
powinna być szczególnie bogata w witaminę C, np. średni grejpfrut, pół
melona, 2 małe kiwi;
• 2 porcje warzyw. Przynajmniej 1 porcja powinna być bogata w beta
– karoten, np. 200G gotowanych szparagów lub brokułów, 2 średnie
marchewki, 300g gotowanej kapusty;
• 4 porcje warzyw zawierających skrobię, np. Kukurydza, ziemniaki,
dynia, a także zboża – przynajmniej dwie porcje produktów zbożowych,
z których jeden powinien być pełnoziarnisty;
• 2 porcje produktów mlecznych o niskiej lub zerowej zawartości tłuszczu.
Jeśli wolisz mleko tłuste, postaraj się ograniczyć spożycie tłustych
produktów z listy poniżej.
Nie jedz więcej niż:
• 2 porcje mięsa i warzyw strączkowych,
np. 100g wołowiny, wieprzowiny lub drobiu, 120g ryb lub skorupiaków, 2
jajka albo 200ml suchego grochu lub fasoli;
• 2 porcje odżywczych, bogatych w tłuszcz produktów, na przykład
Ľ średniego awocado, 30g tłustego sera, mała porcja lodów, mniej więcej
dwie łyżki stołowe orzechów i nasion;
• 5 porcji tłuszczu lub oleju, np. łyżka stołowa masła lub
margaryny, 2 łyżeczki oleju, 1 łyżka majonezu czy niskokalorycznego
sosu do sałatek.
FAZA II.
1. Jedz śniadanie;
2. Jedz cztery – pięć posiłków dziennie;
3. Ogranicz spożycie kofeiny (kawa, herbata, cola) do 2 porcji
dziennie;
4. Pij więcej wody – cztery szklanki dziennie, pamiętając, że
docelowo należy pić 6 – 8 szklanek wody dziennie;
5. Ogranicz spożycie słodyczy i innych produktów bogatych w cukier do
2 małych porcji dziennie i wyłącznie jako dodatek do innych posiłków;
6. Jeśli dostarczasz organizmowi mniej niż 2500 kcal dziennie,
dodatkowo zażywaj witaminy i związki mineralne;
7. Ogranicz dzienne spożycie kalorii pochodzących z tłuszczów do 30%
i popraw swoją dietę.
Każdego dnia jedz przynajmniej:
• 3 porcje owoców, z których
przynajmniej 1 powinna być bogata w witaminę C;
• 3 porcje warzyw – przynajmniej 1 bogata w beta – karoten;
• 6 porcji produktów zbożowych i warzyw zawierających skrobię.
Przynajmniej 3 porcje to produkty pełnoziarniste;
• 2 porcje produktów mlecznych o niskiej lub zerowej zawartości tłuszczu.
Jeśli wolisz mleko tłuste, postaraj się ograniczyć spożycie tłustych
produktów z listy poniżej.
Jedz nie więcej niż:
• 2 porcje mięsa i warzyw strączkowych;
• 2 porcje produktów zawierających tłuszcze;
• 2 porcje deseru pozbawionego tłuszcz lub o jego niskiej zawartości.
FAZA III.
1. Jedz śniadanie, w którego skład
wchodzą produkty zbożowe, świeże owoce i produkty mleczne o małej
zawartości tłuszczu;
2. Jedz pięć – sześć razy dziennie;
3. Ogranicz spożycie kofeiny (kawa, herbata, cola) do dwóch porcji
dziennie;
4. Pij więcej wody: 6-8 szklanek dziennie;
5. Jeśli dostarczasz organizmowi mniej niż 2500 kalorii dziennie,
dodatkowo zażywaj witaminy i związki mineralne;
6. Ogranicz spożycie słodyczy i innych produktów bogatych w cukry do
2 małych porcji dziennie i wyłącznie jako dodatek do innych posiłków;
7. Ogranicz dzienne spożycie kalorii pochodzących z tłuszczów do 25%
i popraw swoją dietę.
Każdego dnia jedz przynajmniej:
• 3 porcje owoców, z których
przynajmniej 1 powinna być bogata w witaminę C;
• 4 porcje warzyw – przynajmniej 2 bogate w beta – karoten;
• 7 porcji produktów zbożowych i warzyw zawierających skrobię.
Przynajmniej 2 porcje to produkty pełnoziarniste;
• 3 porcje produktów z odtłuszczonego mleka. Jeśli wolisz mleko tłuste,
postaraj się ograniczyć spożycie tłustych produktów z listy poniżej.
Jedz nie więcej niż:
• 2 porcje mięsa i warzyw strączkowych;
• 1 porcja odżywczych produktów zawierających tłuszcze;
• 2 porcje tłuszczu i oleju;
• 2 porcje deseru pozbawionego tłuszcz lub o jego niskiej zawartości.
Oto pozostałe pomysły, które
pomogą ci stosować plan:
• Jedz kilka niedużych posiłków
lub przekąsek w ciągu dnia. Badania wykazują, że ludzie, którzy
jedzą dużo małych posiłków, mają mniej problemów z nadwagą, huśtawką
nastrojów i zmęczeniem niż ci, którzy jedzą 2 lub 3 duże posiłki,
występują u nich bowiem spadki i wzrosty poziomu energii. Poza tym
organizm łatwiej utrzymuje stały poziom cukru we krwi oraz lepiej wchłania
i przetwarza składniki odżywcze, jeśli dostarcza się ich częściej,
w małych ilościach.
• Jedz śniadanie. Co drugi człowiek nie je śniadania, popełniając
poważny błąd. Zmuszanie organizmu do wysiłku po całonocnej przerwie
bez dostarczenia żadnego paliwa, to jak wymaganie od samochodu, by
pojechał na samych oparach benzyny. Ci, którzy rezygnują ze śniadania,
często uskarżają się na problemy z nadwagą i brakiem energii w ciągu
całego dnia.
• Postępuj zgodnie z trójstopniowym planem, a odejdziesz pomału od
produktów bogatych w cukry i tłuszcze i przyzwyczaisz kubki smakowe do
odżywczych, zdrowych produktów, które dadzą ci energię i spowodują,
że poczujesz się lepiej.
• Ogranicz ilość kofeiny. To prawda, że zapewnia ona krótkotrwały
zastrzyk energii, ale może być także przyczyną zmęczenia, senności
i częstych zmian nastroju. Pij mniej kawy, herbaty i coli.
Żródło:
www.fit.pl |