|
- Gaduła
- Impulsywna i żywiołowa
- Pełna radości życia
- Beztroska
- Władcza i stanowcza
- Wymagająca
- Czasem leniwa
Żółty
- Ambitna
- Spokojna, zawsze opanowana
- Z dystansem
- Realistka
- Stabilna emocjonalnie
- Zdeterminowana w działaniu
- Pracowita
- Małomówna
Zielony
- Nadwrażliwa
- Niespokojna
- Sympatyczna
- Niestała w uczuciach
- Impulsywna
- Optymistka
- Zawsze aktywna
Błękitny
- Uporządkowana
- Opanowana
- Towarzyska
- Godna zaufania
- Chwiejna w nastrojach
- Czasem pobudliwa
- Niespokojna wewnętrznie
Fioletowy
- Refleksyjna
- Drobiazgowa i pedantyczna
- Pesymistka
- Niezbyt towarzyska i małomówna
- Spokojna, opanowana
- Wybredna, ale łakoma
Przestań liczyć kalorie, zwróć
uwagę na kolor tego, co jesz!
Wybrałaś kolor czerwony –
dieta dla Ciebie reguluje ciśnienie krwi, hamuje gwałtowne zmiany
nastroju, pobudza metabolizm i ułatwia trawienie. A oto ogólne
zalecenia tej diety:
Wybieraj:
czerwone mięso: wołowinę, jagnięcinę,
truskawki świeże i mrożone,
pomarańcze, mandarynki,
czereśnie i wiśnie,
żółty melon, dynię,
marchewkę lub sok z jej dodatkiem, np.
bananowo-mandarynkowo-marchewkowy
pomidory
Ogranicz:
potrawy smażone na tłuszczu,
mleko i żółte sery,
alkohol, szczególnie piwo i drinki,
słodycze i mocną kawę.
Dzięki tym ogólnym wskazówkom możesz
urozmaicić codzienne menu.
Codziennie rano
Pierwsze śniadanie
- szklanka ziołowej lub owocowej (np. z hibiskusa) herbaty bez cukru
- pojemniczek chudego jogurtu naturalnego
- 20 dag sałatki owocowej, np. z truskawek, malin lub mieszanych owoców
- 1 kromka ciemnego, tostowego pieczywa
Drugie śniadanie
- szklanka soku z różowych grapefruitów przyprawionego pieprzem, solą
i kroplą oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Dzień pierwszy
Obiad
- zupa z dyni
- warzywa (marchewka, czerwona kapusta ugotowana na parze, pomidor, kawałek
rzepy, papryki, 1–2 rzodkiewki, łyżeczka oliwy)
Kolacja
- 1 szklanka soku z porzeczek i malin
- sałatka z arbuza
- 1 szklanka świeżego soku z pomarańczy
Dzień drugi
Obiad
- zupa krem z pomidorów z dodatkiem świeżej bazylii
- ryba pieczona lub gotowana na parze z plasterkiem cytryny i jedną łyżeczką
sosu sojowego
Kolacja
- sałatka z pomarańczy (1 pomarańcza, kilka liści sałaty, łyżeczka
oliwy, sól, parę ziarenek sezamu)
- grzanka z pomidorem
Dzień trzeci
Obiad
- szklanka zupy kremu z selera (kawałek bulwy i łodygi, marchewki,
pomidora, 5 truskawek i garść malin)
- polędwica z porzeczkami i łyżką ugotowanego makaronu
Kolacja
- pucharek mieszanych cytrusów (1 pomarańcza, pół grejpfruta, 1
mandarynka, sok z cytryny)
- sałatka z warzyw z grzanką
Polędwica z porzeczkami
Składniki (4 porcje): 50 dag polędwicy wołowej, 100 ml czerwonego
wina, sól, pieprz, olej, 30 dag porzeczek, 1 pomarańcza Polędwicę
skropić winem, oprószyć solą i pieprzem, odstawić na 1 godzinę.
Posmarować olejem, owinąć folią aluminiową, piec 50 min w 180°C,
pokroić na plastry. Porzeczki i miąższ pomarańczy przełożyć do
rondelka, podlać wodą, zagotować, sosem polać mięso.
Sałatka z arbuza
Składniki (4 porcje): pół arbuza, 3 łyżki koniaku, skórka z pomarańczy,
listki melisy do dekoracji. Z miąższu arbuza specjalną łyżeczką
wyciąć kulki, ułożyć je na talerzu, polać koniakiem, udekorować
wiórkami z dokładnie wyszorowanej, sparzonej skórki pomarańczowej
oraz listkami melisy.
Przez resztę tygodnia komponuj menu na
podstawie pierwszych trzech dni lub po prostu powtórz je. Porcja polędwicy
— wstawiona do lodówki wystarczy ci na kilka dni, pokrojoną w
plastry można zjeść również na zimno. Z truskawek czy malin łatwo
wymyślisz nowe danie, ale unikaj polewania ich śmietaną z cukrem
pudrem, lepiej użyj jogurtu naturalnego. Pamiętaj, że kolorowa dieta
ma być również zabawą.
Marta Sobolska |
